梅酒造り

6月は梅が流通する時期なので梅酒を作ることにしました．

瓶に熱湯を少し入れてくるくる回して消毒します．

キッチンペーパーで綺麗に水気を拭きます．

アルコールを入れてキッチンペーパーで拭きます．

梅を洗って綺麗に拭いて，へたを竹串でたこ焼きの要領で全部とって，梅1kg，砂糖700gを詰めます．

ホワイトリカー1.8L

今から半年こちらで寝てもらいます．